W świecie olejów od lat króluje olej lniany. Konsumenci chętnie go wybierają, ponieważ wykazuje mnóstwo właściwości leczniczych. Jego wyjątkowy, delikatny smak w doskonały sposób urozmaica różne dania. Jednak produkt przede wszystkim jest witaminową bombą, która dostarcza do organizmu cenne składniki odżywcze. Jakie? Dowiesz się, czytając ten artykuł.
Olej lniany – jakie działanie wykazuje?
Olej lniany jest pełen najróżniejszych właściwości prozdrowotnych. Przede wszystkim w ponad 90% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wyróżnia go największa zawartość kwasów omega-3. Ponadto znajdziemy w nim sterole, tokoferole oraz witaminy. Wyjątkowo bogaty skład sprawia, że olej lniany wykazuje działanie lecznicze. Udowodniono, że może hamować rozwój nowotworów, w szczególności raka piersi, prostaty, żołądka oraz płuc. Produkt może być stosowany profilaktycznie, jak również na niektóre dolegliwości, takie jak ból brzucha. Olej lniany reguluje poziom cholesterolu, dzięki czemu zapobiega wybranym chorobom układu krążenia. Dodatkowo doskonale wpływa na włosy i skórę głowy – odżywia, nawilża i wspomaga regenerację.
Olej lniany – do jakich potraw dodawać?
Olej lniany to nie tylko produkt, który uzupełni dietę o cenne substancje odżywcze. To także świetna alternatywa dla oliwy z oliwek. Olej świetnie nadaje się do wielu dań, jednak powinien być stosowany wyłącznie na zimno. Wzbogaci smak sałatek, past, kanapek i sosów oraz sprawi, że tradycyjne potrawy zyskają nowe właściwości – przede wszystkim lecznicze. Dowiesz się o nich więcej, wchodząc na stronę https://olejewielkierychnowo.pl/olej-lniany/. Pamiętaj tylko, że wybrany olej musi być właściwie pozyskiwany. Istotne znaczenie ma proces obróbki i uprawa. Najlepszy olej lniany to taki, który powstaje z roślin uprawianych na polskich, czystych ziemiach. Produkt powinien być nierafinowany, niefiltrowany i tłoczony na zimno. Tylko wtedy zachowa swoje prozdrowotne działanie oraz delikatny, roślinny smak, który pasuje do tak wielu dań.
